• 來到鹿港絕對不能錯過阿南師民俗小吃的料理,那辦桌老師傅的精巧手藝,那超人氣的'招牌網西蝦卷',一口咬下去,外皮酥酥脆脆的,並可感受那蝦仁鮮嫩的口感,還有那〝網西蚵捲〞可讓您真正享受道地鹿港〝珍珠蚵〞的鮮甜美味,俗稱〝蝦包蝦〞〝蚵包蚵〞,真讓人食指大動,吃後不得不豎起姆指說'讚'。
    還有阿南師古早味〝蚵仔煎〞擁有獨家好滋味的醬料,在鹿港是相當出名的,非常值得您來品嚐。另外這裡還有內行人才吃的到的'炸蝦丸',口感美味獨特,因為火候控制非常重要,而且很費時,網友要點這道美食可別忘了要特別跟老闆講哦!
  • 招牌網西蝦卷-蝦包蝦

    店內最超人氣的招牌菜-網西蝦卷又稱為『蝦包蝦』是採用新鮮的鮮蝦剁成醬再和網西做成皮,內餡包著鮮蝦,且都是純手工的,炸過後外酥內鮮嫩,口口都有鮮蝦的好滋味。
  • 招牌酥炸蝦猴

    採用鹿港在地沿海盛產新鮮活跳跳的蝦猴,用鹽酥的料理方式,不但能吃到蝦猴的鮮,還能讓您吃起來鹹鹹香香,越吃越好吃,此道料理在本店可是超人氣的喔!
  • 網西蚵卷〈蚵包蚵)

    做法上與網西蝦卷很雷同,唯一不一樣的是材料,就是採用當地的珍珠蚵,外皮已有蚵仔的好滋味,咬下去更能感覺整顆鮮蚵飽滿的原味,真不愧為『蚵包蚵』,想要品嚐在這裡才吃的到喔!
  • 蚵仔煎

    堅持採用鹿港、王功地區道地的珍珠蚵來做蚵仔煎,且做法相當奇特,外皮相當Q,老闆首創將外皮把鮮蚵團團包住,這樣完全不會流失蚵仔的鮮度,再沾上特別調製的醬料,便是鹿港最超人氣的佳餚。
  • 阿西、阿嬌蒞臨採訪

    三立電視台“台灣尚青”阿西、阿嬌也聞香而來,蒞臨至本店採訪做節目,還特地幫這些料理取了特別的名字,就是『蝦包蝦』、『魚包魚』、『蚵包蚵』都相當好吃,歡迎有來鹿港就來嚐看看。
  • 蚵嗲

    選用鹿港沿海盛產當日現剖的珍珠鮮蚵再裹上採用精選黃豆與在來米研磨而成的米漿,再放入滾熱的鍋油中酥炸,外酥內嫩、皮薄餡多,再沾上特調醬料,實在美味。
  • 阿南師民俗小吃

    【好康特報】凡持列印券或強調大台灣旅遊網網友,來店消費滿300元以上,免費招待“精緻小菜”一盤。


    【最佳推薦】本店榮獲2005年縣長美食推薦團,代表鹿港美食北上圓山飯店秀百宴。


    【訂桌訊息】本店附設民俗小吃合菜,合菜價格$1500~2000元。
          歡迎內洽~訂桌專線:0937-288101


    【營業時間】星期一至星期五〈早上10點至晚上6點〉
          星期六、星期日〈早上9點至晚上9點〉


    【交通指南】位於鹿港最熱鬧的(不見天彩街天后宮廟旁)
  • 營業電話:04-7745448
    營業地址:彰化縣鹿港鎮中山路401號(不見天彩街天后宮廟旁)
優良店家:鹿港美食.阿南師民俗小吃2014/10/24
企劃報導:大台灣旅遊網
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